밀가루 쑥버무리♥한바구니 뜯어 건강 간식으로~~~
자유부인식당
✦ 이 레시피는 위 링크를 참고해서 만들었어요
직접 뜯은 연한 쑥에 밀가루와 설탕으로 쪄낸 쑥버무리입니다. 쌀가루 대신 밀가루로 쪘는데,연한 쑥과 쫄깃한 밀이 어울려 식감도 쫀득하네요.씹을 때 마다 아삭 쫀득입니다.몸에도 좋고 만들기도 쉬운 쑥버무리,최고의 간식이죠~
레시피
- 1
찜통에 물을 끓이시고요,
- 2
종이컵으로 밀가루1컵,황설탕반컵,소금을 넣고 잘 섞어주세요
- 3
쑥에 밀가루를 고루 섞어서
- 4
찜기위에 베보나 면보를 깔고 쑥을 고루 펴서 얹어주세요.
- 5
뚜껑을 덮고 센불에 20~30분 익혀주세요.
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