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엄청나게 바삭바삭한 광어회 튀김 / 생선튀김 / 광어요리

우수푸드
✦ 이 레시피는 위 링크를 참고해서 만들었어요

먹다남은 광어회로 회튀김? 이제는 일부러 사다가 회튀김 할 것 같아요. 너무 맛있고 엄청나게 바삭합니다.

메인 요리 재료

재료 8

양념 0

    레시피

    1. 1

      국내산 광어회를 준비합니다.

      국내산 광어회를 준비합니다.
    2. 2

      광어회에 튀김가루를 바릅니다. 봉지에 넣고 흔들어도 됩니다.

      광어회에 튀김가루를 바릅니다. 봉지에 넣고 흔들어도 됩니다.
    3. 3

      튀김가루에 물을 부어가며 반죽한 후, 튀김가루 바른 광어를 넣어요.

      튀김가루에 물을 부어가며 반죽한 후, 튀김가루 바른 광어를 넣어요.
    4. 4

      반죽물 바른 광어에 빵가루를 바릅니다.

      반죽물 바른 광어에 빵가루를 바릅니다.
    5. 5

      한번 살짝 튀긴 후 건졌다가 다시 한번더 튀깁니다.(빵가루는 까맣게 타기 쉬우니 너무 오래 튀기지 않게 주의 합니다)

      한번 살짝 튀긴 후 건졌다가 다시 한번더 튀깁니다.(빵가루는 까맣게 타기 쉬우니 너무 오래 튀기지 않게 주의 합니다)
    6. 6

      생선요리와 잘 어울리는 타르타르 소스에 찍어 먹으면 베리 굳~ 마트에서 흔히 구할수 있어요~

      생선요리와 잘 어울리는 타르타르 소스에 찍어 먹으면 베리 굳~ 마트에서 흔히 구할수 있어요~

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