새우 부추전ㅣ집들이용으로도 손색 없는!

재료를 준비 해주세요.

부추를 송송 썰어주세요.부추1/5단칼,도마

청양고추도 다져주세요.저는 4개를 사용했는데 매운 것을 안좋아하시는 분은고추 개수를 조절하셔도 돼요.^^청양고추4개

새우 10마리를 다져주세요.칵테일 새우 10마리

부추 + 고추 + 다진새우를 볼에 담고소금 1/2작은술을 넣어주세요.소금1/2볼

부침가루 5큰술을 넣어주세요.부침가루 5큰술

잘 섞어주세요.

물 1/2 종이컵을 넣어주세요.물 1/2 종이컵

잘 섞어주세요.

남은 새우 10마리에 한 쪽면만 부침가루를 묻혀주세요.새우 10마리, 부침가루

프라이팬에 기름을 둘러주세요.오일프라이팬

섞어놓은 반죽을 한 숟가락씩 떠서 동그랗게 펼쳐주세요.그 위에 새우를 얹어주세요.부침가루 묻은 면이 아래로 가게 놓아주세요.중불

위 표면에 수분기가 없어지면 뒤집어 주세요.반대쪽 면도 충분히 익혀주세요.

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재료를 준비 해주세요.